Sevdiklerimizle birlikte kalabalık ve şık sofralarda yenilen yemek her toplumda vazgeçilmez bir kültür oluşturmaktadır. Hemen hemen her türlü durumda ister yaşanan acı kayıplar olsun ister bir düğün bir kutlama olsun hemen ilk akla gelen misafirlere sunulacak yemekler olur. Bu yemeklerde de en güzel takımlar, masa örtüleri, servisler çıkarılır. Hatta misafirler için alınan günlük yemekte kullanılmayan özel yemek takımları vardır.

Kaynak: Pexels

Akşamüstü içilen 5 çaylarının yanı sıra en çok hafta sonu kahvaltılarında veya akşam yemeklerinde şık sofralar kurulur. Ailemizle veya en yakınlarımızla birlikte bir masa da vakit geçirmek, mutluluğumuzu ya da acımızı paylaşmak için en etkili yol olarak gösterilebilir. Sofra başında uzun uzun yemek yemek ve kaliteli bir vakit geçirmek için ilk olarak yapmanız gereken şey sofranızın şık bir görüntü oluşturması için parçaları birleştirmektir. Ayrıca hazırladığınız özenli sofralar bin bir emekle yaptığınız yemeklerin sunumu da etkileyecektir. Yemeklerinizi daha da lezzetlendirecek olan o güzel sofraları doğru adımlarla hazırlayabilirsiniz. Peki şık sofraları nasıl kurarız diye soruyorsanız size davetlerinizi unutulmaz kılacak kaliteli ve şık sofralar hazırlamanız için verdiğimiz önerileri okuyabilirsiniz.

Şık Sofralar İçin Gerekli Olanlar

Ailenizle yediğiniz her yemek sizin için özelse ya da misafirlerinizle bir arada olacağınız şık sofraları hazırlamak için önerilerimizi adım adım sizlerle paylaşacağız.  

Masa Örtüsü

Masa örtüsü kullanacağınız yemek takımlarınız ve servis takımlarınızla uyumlu olmalıdır. Ayrıca yenilen yemeğin durumuna, gelen misafirlerin konumuna ya da mevsime göre bile farklı olmalıdır. Mevsimine göre mi dediniz belki ama kış aylarında daha çok koyu renkli, yaz aylarında ise daha cıvıl cıvıl, çiçek desenli örtüler seçebilirsiniz. Tabi kullandığınız masanın yuvarlak, dikdörtgen şeklinde; ahşap, metal malzeme olmasın da etkilidir.

Baroque Masa Örtüsü

Zebra Casa’da şık sofralarınız için her konseptle uyum sağlayan masa örtüleri bulabilirsiniz. Kendinden runner efekti olan masa örtüleriyle kalabalık yaratmadan şık bir masa hazırlayabilirsiniz. İsterseniz runner, peçetelik ve yüzükleriyle ihtiyacınıza göre takım halinde seçenekler bulabilirsiniz. Masalarınızın görünmesini istiyorsanız Ornella gibi tül ve nakış işlemelerinden oluşan bir masa örtüsü kullanabilirsiniz. Bu ayrıca sade bir masanız varsa da hareket katacaktır.

Ornella Masa Örtüsü

Servis Takımları

Eğer masa örtüsü kullanmak istemiyorsanız bunun yerine Amerikan servis kullanabilirsiniz. Amerikan servisle birlikle masanın ortasında kullanacağınız runner, peçetelik ve kokteyl peçeteler de bütün sofrayı tamamlayacaktır. Yakın çevrenizle, arkadaşlarınızla yenecek yemeklerde sıcak bir ortamda Unique servis takımları size eşlik edecektir.

Unique Runner, Amerikan Servis, Peçete ve Koktely Peçete (Bardak Altı)

Daha ağır bir misafiriniz varsa Siena gold ya da gümüş detaylı servis takımlarını tercih edebilirsiniz. 

Siena Runner, Amerikan Servis, Peçete ve Koktely Peçete (Bardak Altı)

Ya da sıcak bir yaz akşamında size Bodrum’un maviliklerini hatırlatan Ester mavi nakış detaylar..

Ester Runner, Amerikan Servis, Peçete ve Koktely Peçete (Bardak Altı)

Yemek Takımları

Masa örtünüzü seçtikten sonra en önemli adım masanın bütünlüğüne uyum sağlayacak, renk ve desenleriyle tamamlayacak bir yemek takımı kullanılmasıdır. Yemek takımlarınızda desen ve renk ön plandaysa kullanacağınız masa örtüsü ve servis takımlarınız daha sade olmalıdır. Tam tersi durumda sade bir yemek takımı kullanıyorsanız daha hareketli masa örtüleri ve servis takımlarını tercih edebilirsiniz.

Bunun yanı sıra yemek takımlarınızda yer alan parçaları verdiğiniz yemek saatine göre kullanabilirsiniz. Her gün çorba kasesini belki kullanmıyoruz ama misafirlerimize sunduğumuz sofrada çorba kasesi, salata tabağı ya da soslukları da kullanmanız detaylarda sofranızı özel kılacaktır. 

Masa örtüsü ve yemek takımlarından sonra ise takımı tamamlayan çatal, kaşık, bıçak ve tabi en özel bardaklar.. Burada önemli nokta tüm bu sofra – servis gereçlerini hangi düzenle kurulmasıdır. Masa örtünüzün serilmesinden, peçetelerin konulduğu yere, kaşık ve bıçağın yerlerinden bardakların sofranın neresine konulacağına kadar ayrı özen istemektedir.

Küçük bir masanız varsa ya da sade yemek masası dekoru yapmak isterseniz dekoratif ahşap ürünleri kullanabilirsiniz. Ahşap tabakalar masanıza boyut katarken üzerine yerleştireceğiniz dekoratif ürünler de sofranın atmosferine ayrı bir hava katacaktır. Şık bir sofra elbette peçetesiz olmaz. Kumaş peçeteler bunun için olmazsa olmaz ürünlerden biridir. Bu arada misafirlerinize özel hisisettirecek bir hoş geldin notu da yazabilirsiniz. Son dokunuşlarda ise masanızda kullanacağınız modası hiç geçmeyen mumluklar, şamdanlar ya da kuru çiçek süslemeleri şık sofralar hazırlamanız için gerekenler arasında yer almaktadır. Bu şekilde özenle hazırladığınız sofranın şık olmaması elde değildir. Yeter ki tüm parçaları bir araya getirin ve zevkinizi masanıza yansıtın.